Напиток из моркови и капустного рассола.Морковь (750 г) натрите на мелкой терке. Отожмите сок, размешайте с двумя стаканами рассола квашеной
капусты и стаканом охлажденной кипяченой воды, добавьте мелко нарубленную
половинку дольки чеснока и столовую ложку измельченного зеленого лука.
Приправьте по вкусу солью и сахаром, а затем тщательно размешайте. Напиток
может быть и без чеснока.
|
