Рецепты

Картофель с яйцом и молоком

500 г очищенного картофеля нарезается в сыром виде тоненькими кружочками, солится и укладывается в смазанную форму. Яйцо взбивается с 1 чашкой молока и выливается на картофель. Поверх кладут несколько кусочков сливочного масла. Картофель ставится в горячую духовку на 30-40 минут.