ХрюшникиКартофельное пюре, масло, мука, луковичка, зелень, варено-копченая грудинка или бекон. Блюдо из серии "Когда ничего делать не хочется, а надо". Из горячего картофельного пюре, масла, обжаренного лука, зелени и муки на глазок
замешивается крутое тесто, как для картофельных оладушков. Берем ложку пюре,
раскладываем его на доске в форме лепешки, на середину кладем небольшой
кусочек бекона и заворачиваем так, чтобы бекон остался внутри. Теперь жарим
на сковороде до готовности
|