Салат "Воздушный"1-2 луковицы, 200 г сыра, 4-5 вареных яиц, 3-4 антоновки, 1 стакан сметаны, 1 банка майонеза. Салатницу смазать смесью сметаны с майонезом, обсыпать мелко нарезанным луком.
На весу натереть на крупной терке яблоки (прямо над салатницей),
затем порезать яйца, посолить, полить уксусом, натереть сыр,
залить остатками сметанно-майонезного соуса.
Салат не перемешивать, брать со дна.
|
