Капуста подготовленная - 10кг Морковь - 500г Семена тмина - 2 чайные ложки Семена кориандра - 1/4 чайной ложки Перец душистый (горошек) - 30 горошин Яблоки, нарезанные дольками - 800г Соль - 100г
