Омлет а-ля баск (кухня: Испанская)Сладкий перец запекают в духовке, очищают и нарезают узкими полосками. Помидоры очищают, нарезают и поджаривают на
растительном масле вместе с перцем и чесноком. Вливают
взбитые, приправленные солью яйца и поджаривают омлет с обеих
сторон.
|
