Фетучинне с сыром Маскарпонэ (кухня: Итальянская)На 4 порции: 1 пакетик (5 гр) сухих
белых грибов
500 гр брокколи
соль, белый перец
1 среднего размера луковица
300 гр кассельского шницеля
250 гр лапши-фетучинне
2 ст.л. слив. масла или маргарина
2 ст.л. (30 гр) муки
2 ч.л. овощного бульона (растворимого)
100 гр маскарпонэ (итальянский мягкий сыр)или Creme fraоche
40 гр сыра Ёмменталер или Гауда
|
