"Хаксы". Немецкие свиные ножкиПриготовление: Ногу помыть, посолить, сделать проколы ножом, запихать туда чесночинки, по вкусу намазать
специями и оставить на 40 мин. А дальше любой из
вариантов... 1. Слегка обжарить на сковороде, потом на
противень и в духовку, часто поливать бульоном. 2.
Завернуть в фольгу и в духовку на два часа. 3. Положить
в глубокую посуду с крышкой, чтобы мясо не сохло, и в
духовку, поливать бульоном.
|