Курица в зеленом соусе (кухня: Колумбийская)Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки зеленого перца, очищенные от зерен, и
листья салата мелко нарезают, кладут измельченные зерна
тыквы, нарубленную на порционные куски курицу и тушат до
готовности.
|
