Курица в банкеКурица 1 шт., соль, чеснок по вкусу. Обработанную курицу разрубают на порционные куски средней величины, натирают их солью (чесноком) со всех сторон. В
чистую сухую литровую стеклянную банку укладывают
подготовленные кусочки курицы. Закрывают банку стеклянной
крышкой или фольгой, ставят банку с кусочками курицы в
холодную духовку и устанавливают средний режим нагрева (150-
180С). Через 1 ч курица готова, духовку выключают.
|