Яблочные ломтики с шоколадно-каштановым кремомДля 6 порций вам потребуется 350 г каштанов (несладких)
200 г горького шоколада
1 щепотка соли
3 ст. ложки сахарной пудры
4 ст. ложки рома
200 мл густых сливок
1 ст. ложка рапсового масла
200 г яблок
30 г сливочного масла
60 г сахара
|