Опрокинутый шварцвальдский вишневый крем (кухня: Немецкая)Для 6 порций вам понадобится 1 стрючок ванили
250 мл молока
3 яичных желтка
50 г сахара
4 листочка белого желатина
40 мл вишневки
2 ст. ложки шоколадной стружки
250 мл сливок для взбивания
250 г кислой черешни
2 ст. ложки сметаны
50 г горького шоколада
6 листочка лимонной мелиссы
6 черешен
| 
