Хлебные лепешки с шавермой из индюшатиныЭмпанады (мексиканская кухня) На 4 порции: 1 стручок паприки
2 луковицы
400 гр шницеля из индюшатины,
2-3 ст.л. раст. масла
1-2 ст.л. готовой смеси специй
для шавермы
1/2 пучка петрушки
1 упаковка (500 гр) салата из белокачанной капусты
1 хлебные лепешки (прим. 250 гр)
1 упаковка (250 гр) цатцики (соус из йогурта,
мелкопорезанного огурца, чеснока и листьев мяты)
листья салата для украшения.
|