Блинчики с сыром (кухня: Немецкая)Приготовить тесто и испечь блинчики. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все
хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого
блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на
смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать
тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
|
