Бананы, запеченные в яичном соусе6 бананов; 3 яйца; 10 мл молока; 15 г сахарной пудры; сок 0,5 лимона. Бананы очистить, уложить в форму, полить соком и посыпать сахарной пудрой. Готовить 2-2,5 минуты при 100%. Взбить яйца с
молоком, залить бананы и запекать на том же уровне, пока соус не
загустеет. Готовые бананы уложить на порционные тарелки и
подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой или сахаром.
|