Салат "Весна"Русская кухня Салат зеленый 30, редис 35, огурцы свежие 25, лук зеленый 15, яйцо 1/4 шт., сметана 20, соль. Зеленый салат нарезают крупно, огурцы и редис - тонкими ломтиками, зеленый лук шинкуют кусочками длиной 1-1,5 см, все
перемешивают, солят и украшают сваренным вкрутую яйцом. При
подаче заправляют сметаной.
|
