Картофельно-кукурузные оладьи к сельди MatjesНа 4 порции: 3 яйца
4 филе сельди Matjes (прим. 300 гр)
2 луковицы среднего размера
1 пучок зеленого лука
2 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
1 банка (425 мл) кукурузных зерен
400 гр картофеля
тертый мускатный орех
2 ст.л. раст. масла
4 ч.л. Crиme fraоche
возможно грубо молотый перец
кружочки лимона
для украшения
|