Сельдь Matjes в соусе карриНа 4 порции: 750 гр небольших молодых картофелин
150 гр замороженного зеленого горошка
соль, белый перец
1 банка (314 мл) мандарин
8-12 небольших филе сельди Matjes
2 луковицы среднего размера
400 гр сметаны
(24% жирн.) или
просто густой сметаны
1-2 ч.л. карри
несколько веточек укропа
1 ст.л. сливочного масла
возможно немного кочанного салата
|