Салат "Молдова"Молдавская кухня Кукуруза консервированная 80, грибы сушеные 20, картофель 30, лук репчатый 20, зелень укропа 5, яйцо 1/3 шт., заправка салатная 30, соль. Сушеные грибы промывают, отваривают до готовности, нарезают соломкой, вареный картофель - ломтиками и смешивают с
консервированной кукурузой, измельченным репчатым луком,
сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами. Салат солят и
перемешивают. При подаче поливают салатной заправкой и посыпают
укропом.
|
