Кисель из красного вина и варенья.Молдавская кухня Вино сухое красное 80, сахар 15, крахмал 10, варенье 25, вода 100. Красное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель
доводят до кипения и охлаждают.
|
