Сырой, очищенный картофель нарезать колечками, аналогичнуюкартофель - 1 кг. мясо - 300-400 г. лук - 3-4 шт. майонез - 250 г. специи зелень процедуру проделать с репчатым луком. Порезать мясо (любое, можно куриные окорочка). Нагреть духовку, налить в емкость
масло
и разложить: тонкий слой картофеля, потом мяса, лука и залить
небольшим количеством майонеза. Каждый слой не забыть
посыпать
солью и специями (чуть-чуть). Будет очень вкусно, если добавить
укроп и петрушку.
|