Приемы и их организацияПриемы подразделяются на дневные и вечерние, приемы с рассадкой и
без рассадки за столом.
К дневным относятся приемы типа "Бокал шампанского", "Бокал
вина", завтрак. В международной практике принято считать, что
дневные приемы менее торжественны, чем вечерние.
В вечерним относятся приемы типа чай, "Жур фикс", коктейль, "А
ля
фуршет", обед, обед-буфет, ужин.
|