Пирог с бананами (Индонезия)Кухня стран Юго-Восточной Азии Мука 250, молоко 250, сахар 80, бананы 200, соль. Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в смазанную сливочным маслом форму, поверх кладут слой
нарезанных длинными ломтиками бананов, начинку накрывают слоем
теста. Выпекают пирог в сильно разогретом жарочном шкафу.
|
