Рецепты

Десертные коктейли

Их подают в креманках, широких конусных бокалах, фужерах. Украшают их сахарной корочкой, лимонной и апельсиновой цедрой в Виде подвески или спирали, "пьяными" и консервированными вишня- ми.

Отличаются от прочих большим содержанием сахара, поэтому пьют их После еды. В состав этих коктейлей входят ликеры, десертные ви- на, Фруктовые соки и сиропы. В небольших количествах в них могут Входить также коньяк, водка, ром.