Рулет с творогомРастереть 3-4 желтка и 1 ст. сахара, добавить 3-4 взбитых белка. Все время взбивая, добавить 5 ст. ложки муки. Вылить на лист,
выпечь и горячий намазать начинкой, скрутить как рулет. Начинка:
500 г творога пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. сахара
и
вторично пропустить через мясорубку. Добавить 100-150 г слив.
масла, растереть.
|
