Бананы в сиропе из вина (Доминиканская республика)Кухня стран Центральной Америки Вино 200, сахар 100, бананы 100, корица. Варят сироп из красного вина типа "Бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и
сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе
несколько часов.
|