Рецепты

Украшение тортов

1. Классические розочки, звездочки, полосочки, выдавливаемые из кулинарного шприца. Я беру масляный крем и иногда тонирую его какао. 2. Посыпки для тортов. 3. Иногда в магазинах продаются маааленькие (ок 2 см) меренги. 4. Всевозможные "Smarty", "M&Ms" и другие "Шоколадные таблетки", разбросанные по кремовой поверхности торта очень симпатично выглядят. 5. Очень необычно выглядит "Мармеладная соломка". Покупаешь в магазине обычный мармелад, но, лучше, разных цветов. А затем мелко-мелко рубишь его ножом. Редкий гость сразу догадается, что это такое.