Торт "Рыжик"2 яйца, 1 ст. сахара растереть, 2 ст. л. меда, 2 ч. л. соды погасить уксусом, 100 гр. маргарина натереть. Все смешать и
подогреть на плите. Затем добавить 3 ст. муки, замесить тесто,
разделить на 7-8 частей.
Крем: 1) 3 желтка + 1 ст. сахара взбить, добавить 1 ст.
муки, 1 ст. л. молока. Все смешать и нагревать, до кипения не
доводить. Остудить и взбить 200 гр. масла.
2) 3 белка + 1 ст. сахара взбить, смешать 1) и 2) и промазать
коржи
|
