Торт "Вафельный"Крем: 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана сгущенного молока, 350 г масла, ванилин и вино по вкусу, 1 столовая ложка какао порош- ка. Промазать кремом вафельные листы, один использовать в качестве крошки для посыпки торта. Торт охладить и вскоре подать к столу (на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным). Для этого торта можно использовать готовые вафли или испечь са - мим
в электровафельнице.
Тесто: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 яйцо, чуть-чуть соды и
ванилина, 3/4 стакана воды.
Воду налить в посуду, добавить сахар, соду, ванилин и переме-
шать.
Добавив желток и всю муку, снова растереть, влить растопленное
масло и сбивать всю смесь 20 мин. Выпечь 8... 9 вафельных лис-
тов.
|
