Салат из консервированной скумбрии1 банка (200 г.) консервированной скумбрии, по 2,5 столовой лож - ки сметаны и майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Консервированную рыбу нарезать мелкими кусочками, яйцо - кубиками, петрушку мелко нарезать, все компоненты соединить,
посолить, поперчить, заправить сметаной с майонезом. Украсить
зеленью петрушки.
|