(Кухня: Венгерская)При подаче на стол можно посыпать зеленью. Перец сладкий зеленый - 260 г, масло растительное - 10 г, уксус - 15 г, сахар - 3 г, паприка - 1 г, соль - 2 г. Обработанный сладкий перец нарезать ломтиками, обдать кипятком, дать стечь воде и заправить смесью уксуса, масла
сахара, перца и соли. Затем поставить на холод на 40-60
минут.
|
