Бал-каймак (Сладкое блюдо)Казахская кухня Сметана 200, мука пшеничная 10, мед 20. В сотейнике проваривают сметану, помешивая, пока на ее поверхности не образуется слой масла. Вводят мед или сахар,
затем муку; хорошо размешав, проваривают 10 минут и подают.
|
