250г малосоленой скумбрии, 1 большая луковица, 1 большойпомидор, растительное масло, маслины Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать мелкими
кубиками. Луковицу очистить и нарезать полукольцами,
помидор нарезать дольками или полукольцами. Уложить в
селедочницу или салатник и полить растительным маслом.
Украсить горстью маслин.
|