2 ст. ложки нежирной сметаны или простокваши, 1 ч. ложкакунжутного или соевого масла, сок ? лимона, 1 ч. ложка свежемолотого имбиря, 1 неполная ч. ложка керри, 1 ч. ложка ме-
да,
1 ст. ложка соуса ткемали, соль, немного кунжутного семени. Если
вам нравятся острые соусы, можно добавить немного мелко
нарезанного красного жгучего перца. Подходит ко всем листовым
салатам и салатам из риса и птицы.
|