Соус чесночно-томатныйСоус чесночно-томатный Томат-пюре - 100 г, чеснок - 5 долек, масло растительное - 20 г, лимон - 20 г, зелень петрушки или укропа, сахар, соль В томатное пюре добавляют измельченный чеснок, растертый с солью, сахаром и растительным маслом, мелко нарезанную зелень и
заправляют соком лимона.
Зелень петрушки или укропа, сахар, соль добавляют по вкусу.
|