Колбаса ливерная и паштетыСнять с колбасы кожу и нарезать ломтиками, опуская нож в горячую воду, чтобы отрезанный ломтик выходил ровным и гладким. Паштет
положить в салатник, масленку или на тарелку; украсить зеленью
петрушки. К колбасе и паштету подать отдельное масло.
|