Рецепты

Чай зеленый с молоком

Бурятская кухня

Чай 5, вода 200, молоко 10, масло сливочное 2, соль.

Зеленый плиточный чай слегка обжаривают в жарочном шкафу и кладут в кипящую воду. Затем напиток процеживают и заправляют топленым молоком, сливочным маслом и солью.