Крендели (старинный рецепт)Взять 1 гарнец муки (16 стаканов), 3/4 стакана дрожжей, 4 стакана солёной воды, замесить густое тесто, дать подняться,
взбить снова тесто, дать подняться, затем сделать крендели,
опустить в кипяток, класть на доску (Лист) и в печь.
|