Угорь маринованныйТем, кому посчастливится поймать угрей, советуем приготовить это вкусное блюдо. Разделать, как обычно, разрезать на куски,
обвалять их в толчёных сухарях, поджарить в масле (Лучше в
оливковом), сложить в банки и залить кипячёным уксусом, со
специями.
|