На 1 кг черешни - 2,2 кг сахара и 2 стакана воды Черешню выпромываем, удалим плодоножки и косточки. Опустим минут на 5 в кипящий сахарный сироп, отставим в сторону... А дальше все, как в рецепте "Зимняя вишня".
