Варенье из слив и нектаринов со сливянкой.Нектарины 500 г Слива 500 г
Сахар 1 кг
Сок 2 лимонов
Сливянка 2 ст. л
Фрукты вымыть, удалить косточки, отмерить по 500 г, порезать, пересыпать сахаром
и поставить накрытыми на несколько часов. Затем добавить в массу лимонный сок,
довести до кипения и варить на сильном огне 4 мин, постоянно перемешивая. Снять с
огня, влить сливянку, размешать, сразу переложить в банки и укупорить.
|
