Филе с яблоками и черносливом.Куриное филе, сметана, кислые зеленые яблоки, чернослив, зелень, перец, соль. Филе посолить, поперчить, обжарить с 2 сторон хорошенечко, потом положить в кастрюлю с толстым дном (жаровню), добавить очищенные
и нарезанные крупными дольками яблоки, чернослив без косточек, залить все сметаной и потушить 10-15 минут
на небольшом огне до готовности яблок. Если подаете для гостей, разложите в горячие горшочки и посыпьте
зеленью.
|
