Салат-коктейль "Нежность"200 г. куриного филе, 1 свежий огурец, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г. чернослива с косточками, 100 г. грецких орехов в скорлупе, 4 ч. ложки сметаны, 4 ч. ложки майонеза, зелень по вкусу. Чернослив припустить, охладить, вынуть косточки. Отварное куриное филе, огурец, чернослив нашинковать мелкой соломкой, яйцо мелко
порубить, орехи очистить от скорлупы и измельчить. Подготовленные
продукты уложить слоями в фужеры, полить сметаной, смешанной с
майонезом, украсить сверху зеленью и орехами.
|
