Салат из цветной капусты с фруктами150 г. цветной капусты, 100 г. помидоров, 150 г. арбуза, 150 г. груш, 200 г. сметанного соуса, зеленый салат. Мякоть арбуза нарезать кубиками, груши, очищенные от сердцевины и кожицы, нарезать дольками. В середину салатника положить листики
салата, на них горкой разместить кочешки вареной цветной капусты,
вокруг букетикаминарезанные фрукты, помидоры. Полить сметанным
соусом.
|