Грибное масло100 г. соленых грибов, 100 г. сливочного масла, 1 луковица, черный молотый перец по вкусу. Соленые грибы и лук пропустить через мясорубку, перемешать с размягченным сливочным маслом до получения однородной смеси,
поперчить, охладить и подавать на стол со слегка обжаренным
пшеничным хлебом.
|