"Фигульки"вафли 2 листа яйца 3 шт. фарш 250 г. луковица 1 шт. булочка 1 шт. соль по вкусу перец по вкусу растительное масло Берете обыкновенный вафельный корж и наносите на него следующую смесь: фарш, мелко нарезанный репчатый лук, размоченная булка,
соль и перец по вкусу (все это смешать). Накрываете сверху таким
же коржом, режете на дольки. В тарелку разбиваете яйца,
перемешиваете с солью и красным перцем. Обмакиваете в туда каждый
кусочек и поджариваете на разогретой сковороде с подсолнечным
маслом с обеих сторон. Готово. Очень вкусно в горячем виде, но
эти фигульки можно еще взять в дорогу вместо бутербродов.
|
