Салат "Лагуна"морская капуста 300 г. крабовые палочки 100 г. огурец (небольшой) 2 шт. майонез по вкусу сыр по вкусу Свежемороженую морскую капусту отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Затем необходимо дать ей остыть, а после
несколько прибавить ей вкуса, добавив немного сахара, уксуса и
глюконата. Крабовые палочки нарезать соломкой. Также соломкой
порезать (или натереть) свежий огурец. Когда составляющие готовы,
салат слоями (так гораздо романтичнее) разместить в фужере или
креманке. Первым слоем уложить морскую капусту, затем крабовые
палочки, после огурец, майонез и тертый сыр (не перемешивать). На
край фужера можно надеть кружок апельсина.
|
