Шпротный салатшпроты 100 г. (1 банка) картофель 4 шт. яйца 3 шт. лук 1 шт. огурцы 3 шт. майонез 150 г. Картошку (вареную, лучше в мундире) и яйца (также не сырые) потереть на крупной терке. Мелко порезать репчатый лук. Соленые
или маринованные огурцы натереть на крупной терке и слегка отжать
сок (сок не нужен). Открыть баночку шпрот и растереть их вилкой.
Картошку, яйца, лук, соленые огурцы, шпроты перемешиваются и
добавляется майонез. Можно, по желанию, добавить немного укропа.
Попробуйте, вероятно, соль не придется добавлять.
|