Мясо по-ДатскиНа 1 порцию: 120 г свинины, 20 г сыра, 15 г растительного масла, специи, зелень, яйцо Свиную вырезку отбить, посолить, поперчить. На середину положить тонкий пластик сыра, нарезанное яйцо. Мясо свернуть в
виде колбаски, перевязать ниткой и обжарить. Затем снять нитку и
довести мясо до готовности в духовом шкафу.
|
